Дома лежал килограмм черного винограда, который никто не собирался есть. Решила сварить компот. В Турции компот обычно делают приторно сладким и подают на десерт в холодном виде вместе с ягодами. Едят ложкой как суп. У меня виноград с косточками, поэтому я предпочла процедить. Получился вкуснейший ароматный напиток.
- 1 кг винограда
- 1,5 л воды
- 1-6 ст.л. сахара по вкусу
- 1 палочка корицы
- 1-2 головки гвоздики
